La Alcaldía de Girardota a través de la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, realiza asesoría y asistencia técnica en avicultura a pequeños y medianos productores de las veredas San Andrés, Encenillos, La Meseta, La Holanda y San Diego con herramientas básicas tanto teóricas como prácticas para esclarecer, enseñar y garantizar buenos resultados en las granjas, además de aplicar técnicas favorables y procedimientos de rutina fundamentales que deben tenerse en cuenta para el manejo de la producción en las etapas de cría, levante y/o producción, de huevo comercial de acuerdo con criterios zootécnicos.
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