“Gracias a la cooperaci贸n de Creafam que nos ayuda con unos recursos y a la Asociaci贸n de Mujeres que tambi茅n se vinculan a la idea, pudimos traer a una profesional que nos pueda ense帽ar todas esas opciones de cocina y adem谩s la importancia de conectarnos nuevamente con la tierra, con la naturaleza, con lo que nosotros somos”, indic贸 Yamile L贸pez, Coordinadora de la Oficina de la Mujer de Granada.
Son en total 15 mujeres las que han participado en cada una de las clases que son dictadas por Alejandra Mar铆a Restrepo, profesional en ciencia y tecnolog铆a de alimentos.
Yamile manifest贸 adem谩s que “las clases de cocina saludable surgen de la necesidad de mostrarle a las mujeres otras opciones para su alimentaci贸n que dem谩s influyen en la salud”.
En la preparaci贸n de las diferentes recetas, se le ha dado una importancia especial a los productos locales buscando fortalecer el campo granadino y evolucionar hacia una agricultura limpia.
Este proceso tiene como objetivo generar conciencia en las mujeres sobre c贸mo influye una buena alimentaci贸n en el estado de salud de cada persona y extenderlo a la comunidad en general.
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