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miércoles, 15 de enero de 2025

Medellín recupera más de 77 toneladas de alimentos y beneficia a 1.800 familias vulnerables

Gracias a una innovadora iniciativa liderada por la Secretaría de Inclusión Social y Familia, en alianza con tres de las principales plazas de mercado de la ciudad, se han recuperado más de 77 toneladas de alimentos, evitando su desperdicio y beneficiando a más de 1.800 hogares vulnerables. La estrategia, que involucra la Plaza Minorista, la Placita de Flórez y la Plaza de Campo Valdés, ha sido clave en la lucha contra la inseguridad alimentaria y ha fomentado prácticas sostenibles en el manejo de excedentes de alimentos.

En total, se entregaron 2.960 paquetes tipo fruver, compuestos por frutas, verduras y tubérculos aptos para el consumo, mejorando la dieta de los beneficiarios y aportando una alimentación más nutritiva. Además, la recuperación de estos alimentos ha permitido reducir la emisión de gases contaminantes, reafirmando el compromiso de Medellín con la sostenibilidad ambiental.

Mayra Alejandra Yepes, una de las beneficiarias, compartió su experiencia: “Mi situación es dura económicamente y para mí era una alegría saber que me iban a llamar para venir por el paquete, porque sabía que tenía algo con que compartir con mis hijas, una sopa, una ensalada, un arroz. Sabía que tenía algo con qué darles comida el día de mañana”.

El proyecto también ha generado un impacto positivo en las plazas de mercado, promoviendo una mejor gestión de excedentes, aumentando la participación de los comerciantes y fomentando la transformación de productos en otros aprovechables, como pulpas y encurtidos. Con esta iniciativa, Medellín avanza hacia un modelo de seguridad alimentaria que busca mitigar el hambre y reducir el desperdicio de alimentos en la ciudad.

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