Con el objetivo de salvaguardar la salud pública y certificar la inocuidad de los productos que ingresan y circulan por la localidad, la Alcaldía de Bello llevó a cabo una jornada de inspección a vehículos dedicados al transporte de alimentos. La intervención permitió verificar las condiciones higiénicas, la trazabilidad y la legalidad de la carga en los principales accesos viales.
El operativo interinstitucional estuvo liderado por la Secretaría de Salud local, en articulación con las dependencias de Movilidad, Seguridad y Convivencia Ciudadana, la Inspección con funciones ambientales y el grupo de Carabineros de la Policía Nacional. La verificación se concentró en un puesto de control estratégico instalado en la vía que comunica con el sector de Balladares, donde se examinaron 30 automotores de carga.
Durante la jornada, los equipos técnicos y de tránsito evaluaron diversos parámetros normativos y sanitarios:
Documentación sanitaria: Verificación del concepto sanitario vigente del vehículo y sus respectivos anexos técnicos.
Trazabilidad y legalidad: Revisión de facturas, guías de movilización y soportes que acreditaran el origen legal de las mercancías.
Manejo de carga: Inspección de las condiciones mecánicas y térmicas de transporte, así como de las buenas prácticas de almacenamiento e higiene.
El balance de esta primera intervención arrojó resultados favorables: la totalidad de los automotores fiscalizados cumplió con la reglamentación vigente. Las autoridades confirmaron la ausencia de documentación fraudulenta, descartaron la presencia de carnes provenientes de sacrificio clandestino y constataron que ninguna de las cargas representaba un riesgo microbiológico o sanitario para los consumidores.
Desde la Secretaría de Salud señalaron que este despliegue preventivo se extenderá a otros sectores y accesos del municipio en fechas próximas, con el propósito de blindar la cadena alimentaria y proteger el bienestar de la ciudadanía bellanita.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario