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domingo, 10 de septiembre de 2023

Antioquia destaca en el Campeonato Nacional de Aeropress

La delegación de Antioquia, en representación de Antioquia Café Región, se destacó en el séptimo Campeonato Nacional de Aeropress celebrado recientemente en el Parque Nacional del Café en Montenegro, Quindío.

campeonato aeropress antioquia

El equipo antioqueño, apoyado por la Secretaría de Productividad y Competitividad, estuvo compuesto por cuatro baristas: María Jimena Hernández, Leandro Buitrago Rueda, David Alejandro Mesa Vásquez y Camilo Osorio Agudelo. Estos tres últimos ganaron su lugar en la competencia durante el Campeonato Regional de Aeropress, que tuvo lugar en abril en el municipio de Andes, en el marco del Festival de Café del Suroeste Antioqueño, Surcafest 2023.

La presencia de Antioquia en este evento tiene como objetivo promover el café de la región y su tradición en escenarios y lugares donde se reúnen expertos y entusiastas del café. Diego Marín, director de Proyectos Estratégicos de la Secretaría de Productividad y Competitividad, expresó: "Estamos muy contentos porque de esta manera logramos posicionar y visibilizar el café de Antioquia en ferias y eventos donde participan el público, comercializadores y productores expertos de café de Colombia y así destacar el café de nuestro departamento."

El Campeonato Nacional de Aeropress se llevó a cabo como parte de "Expo Eje Café", un festival que incluyó actividades como el Campeonato de Calidad de Cafés, retos de barismo, batalla de espresso, batalla de catación, muestras comerciales y subasta de cafés especiales. Este evento es organizado por la Federación Nacional de Cafeteros y el Comité de Cafeteros del Quindío.

El ganador del Campeonato Nacional de Aeropress fue Juan Diego Gómez de Cali, mientras que Antioquia se llevó el segundo lugar con la destacada participación de Angie García, originaria del municipio de Urrao.

La Gobernación de Antioquia continúa respaldando el talento y la calidad del café antioqueño, promoviendo su destacada presencia tanto a nivel nacional como internacional. Unidos, llevan la tradición cafetera y su excepcional calidad a cada rincón, convirtiendo el café en una experiencia multisensorial.

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