En el marco de la conmemoración de la Semana de la Cultura y las Fiestas del Carriel, el municipio se alista para vivir una jornada imperdible dedicada a honrar los sabores más representativos de su identidad culinaria. Este 25 de julio, a partir de las 2:00 p. m., el Parque Principal se convertirá en el epicentro del sabor con los concursos oficiales a “La mejor morcilla y la mejor empanada tradicional envigadeña 2026”.
El evento reunirá a diversos emprendedores y establecimientos gastronómicos locales, quienes tendrán la misión de poner a prueba sus recetas y su sazón para cautivar tanto al público asistente como al panel calificador, buscando llevarse el máximo reconocimiento por mantener viva la tradición de estos dos icónicos amasijos.
Un corredor gastronómico para disfrutar en familia
Además de presenciar la competencia, envigadeños y visitantes podrán recorrer un amplio corredor gastronómico instalado en el parque principal. Allí tendrán la oportunidad de comprar y degustar las diferentes preparaciones ofrecidas por los participantes, convirtiendo la tarde en un espacio ideal para compartir y apoyar el talento local.
La Administración Municipal hace extensiva la invitación a toda la ciudadanía y a los turistas para que se programen y participen de este encuentro que combina de manera perfecta la gastronomía, la cultura y la memoria viva de Envigado.
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