Impulso a la gastronomía local: Medellín lanza estrategia de formación en marketing, tributación y herramientas digitales

La Alcaldía de Medellín, en articulación con el sector privado, puso en marcha una nueva estrategia orientada a fortalecer las capacidades digitales, comerciales y empresariales de los pequeños y medianos negocios gastronómicos de la ciudad. La iniciativa se consolida gracias a la firma de un Memorando de Entendimiento (MoU) con la aplicación DiDi Food para implementar el programa DiDigitalízate.

La propuesta busca impactar inicialmente a 100 emprendimientos locales, brindándoles formación especializada impartida por expertos en áreas clave como marketing, derechos de autor, financiación para restaurantes, tributación y gestión gastronómica.

Durante el lanzamiento, la secretaria de Desarrollo Económico, Maria Fernanda Galeano, destacó el impacto de este esfuerzo conjunto: "Esta es una apuesta [...] para que sean más competitivos, para que crezcan en sus ventas, para que puedan ser sostenibles y que sigan generando empleo y oportunidades a nuestra ciudad".

Tecnología al servicio de la economía local

Por su parte, Carlos Castellanos, director de Asuntos de Gobierno de DiDi Food para la Región Andina, señaló que este acuerdo representa la democratización del delivery y una oportunidad para acercar recetas locales y tradicionales al crecimiento comercial. Asimismo, recordó que más del 70 % de los restaurantes registrados en la plataforma a nivel nacional corresponden a pequeños y medianos negocios, reflejando el peso de los canales digitales en los hábitos actuales de consumo. En Medellín, el 78 % de los restaurantes conectados a la aplicación son pymes o locales.

Requisitos y convocatorias

Los interesados en participar de esta iniciativa deben cumplir con los siguientes requisitos:

Estar vinculados o inscribirse en el Centro de Emprendimiento y Empleo.

Ser mayores de edad.

Ser residentes de Medellín.

Pertenecer al sector gastronómico.

Los detalles completos sobre la programación y las convocatorias pueden consultarse a través de las sedes en cada comuna y corregimiento, así como en los canales institucionales de la Administración Distrital. Con este tipo de alianzas, Medellín le apuesta a consolidar una economía local más sólida donde la tecnología funcione como un motor directo de desarrollo y bienestar.