“Si todos los departamentos hubieran planificado como lo hizo el Huila en materia de piscicultura y acuicultura, este país sería una gran potencia, no solamente en producción sino también en exportación”, dijo el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia en el lanzamiento del Plan de Negocios para el Sector Piscícola.
De igual forma el funcionario, señaló que si en otros departamentos hubieran tenido el mismo pensamiento del departamento del Huila en cuanto a Piscicultura y acuicultura, tendríamos mejores resultados en esta industria, lo cual se podría aplicar en todo el país.
Este Plan de Negocios para el Sector Piscícola, fue construido por el Programa de Transformación Productiva (PTP); la Federación Nacional de Acuicultores (Fedeacua), con la colaboración de la AUNAP y la Gobernación del Huila.
La meta es que a 2032, Colombia aumente cinco veces su producción piscícola y acuícola y pase de producir 98.000 toneladas (en 2014) a 454.000; de igual forma, multiplicar por ocho sus exportaciones y pasar de US$48 millones a US$384 millones en el mismo período, informó el Ministerio de Comercio.
Será fundamental para llegar a esta meta, fortalecer la productividad y calidad de la producción colombiana para afianzar la oferta de mercados como Estados Unidos, Alemania, Canadá, Perú, Chile y Panamá, e incursionar en nuevos como México, la Unión Europea y África.
Otro componente, del plan está encaminado a aumentar el consumo per cápita de pescado en el país, que es uno de los más bajos del mundo, el cual actualmente es de 3,8 kg, hasta llegar a 19,8 kg en 2032.
