La Alcaldía de Amalfi realizó el Programa Educativo del Café (PEC) para jóvenes cafeteros del municipio, con el fin de promover la cultura del emprendimiento, a través de la identificación potencial de actitudes en los jóvenes para el desarrollo de procesos de tostión, catación, barismo e identificación de efectos negativos en los procesos de post cosecha; con el fin de continuar procesos de formación técnica y acompañamiento en generación de valor agregado y creación de marcas de origen para los Cafés amalfitanos.
El evento fue organizado por el Comité de Cafeteros de Antioquia, La Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia, el SENA, Comfama, el Laboratorio de Café y la Administración Municipal.
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