La Gobernación de Antioquia marcó un hito en la historia del departamento al anunciar una inversión acumulada que supera los 500 mil millones de pesos entre 2024 y 2026 destinados al Programa de Alimentación Escolar (PAE). Esta cifra, la más alta registrada hasta la fecha, garantiza la nutrición de más de 316 mil niños y jóvenes en 116 municipios no certificados.
Bajo la actual administración, el programa no solo ha crecido en presupuesto, sino también en cobertura temporal. El promedio de atención pasó de 139 a 182 días dentro del calendario escolar, asegurando que los estudiantes cuenten con su alimentación de manera constante, lo que favorece directamente la permanencia en las aulas.
"PAEnamorarte": Calidad y dignificación
A través de la estrategia “PAEnamorarte”, la Secretaría de Educación ha enfocado sus esfuerzos en fortalecer el proceso de preparación. Por primera vez, se destinaron recursos para otorgar un reconocimiento económico a cerca de 6 mil mujeres manipuladoras de alimentos.
Además del incentivo financiero, este grupo de trabajadoras recibe capacitaciones constantes en:
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Buenas prácticas de manufactura.
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Técnicas de cocción.
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Mejoramiento de preparaciones.
Inclusión y sostenibilidad
Un avance significativo es la incorporación de la alimentación diferencial para las comunidades indígenas Zenú, Dobida y Gunadule. Esta medida respeta las tradiciones y la cultura de estos pueblos, adaptando los menús a sus usos y costumbres.
La secretaria de Educación de Antioquia, Mónica Ospina Londoño, subrayó la importancia estratégica del programa:
“El PAE es una herramienta fundamental para asegurar las condiciones que permiten a nuestros estudiantes permanecer en las aulas. La gestión eficiente de los recursos nos permite avanzar en más días de atención alimentaria para las niñas, niños y adolescentes del departamento”.
El aporte de los ciudadanos
La Gobernación recordó que la sostenibilidad de este impacto social proviene, en gran medida, del recaudo del impuesto vehicular. Gracias al compromiso de los antioqueños con este tributo —iniciativa bandera en la lucha contra el hambre—, se ha logrado robustecer un programa que es motor de bienestar integral para la comunidad educativa.
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