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viernes, 6 de noviembre de 2026

Ruta gastronómica en Envigado: 14 restaurantes ofrecerán platos con chicharrón a $25.000 del 14 al 22 de noviembre

Del 14 al 22 de noviembre de 2026, el municipio de Envigado vivirá el Plan del Chicharrón, una ruta gastronómica liderada por la Alcaldía Municipal, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, que reunirá a 14 establecimientos comerciales en torno a uno de los iconos más representativos de la cocina tradicional antioqueña.

Plato tradicional de chicharrón preparado en el festival gastronómico Plan del Chicharrón en Envigado

Durante estos nueve días, los comensales podrán recorrer los negocios vinculados y degustar propuestas culinarias de autor con el chicharrón como ingrediente estelar, a una tarifa fija de $25.000 por plato. Adicionalmente, el público tendrá la posibilidad de calificar cada experiencia y votar de manera directa por su preparación favorita.

La estrategia busca dinamizar la economía local, impulsar el consumo en los barrios del municipio, consolidar a Envigado como destino gastronómico del Valle de Aburrá y visibilizar a emprendedores del sector de alimentos.

Restaurantes participantes, direcciones y redes

Los 14 puntos habilitados para disfrutar de esta experiencia culinaria están distribuidos en diferentes zonas y corredores del municipio:

  • RF Tierra del Fuego: Carrera 37, esquina con calle 40B Sur (Instagram: @rf.tierradelfuego).

  • Cerdo Smoked and Fries: Transversal 33B Sur #33-05 (Instagram: @cerdo_evg).

  • The Grillman Smoked: Carrera 42D #47 Sur-127, barrio La Paz (Instagram: @thegrillmansmoked).

  • Go Wings: Diagonal 32D #32C Sur-33 (Instagram: @gowingsco).

  • El Trifásico Restaurante Bar: Carrera 44A #32 Sur-30 (Instagram: @eltrifasicorestaurantebar).

  • Tentaciones Burger: Carrera 45A #30A-13 (Instagram: @tentaciones.burger).

  • El Hijo de Estela: Calle 39 Sur #43-13 (Instagram: @elhijodeestela_picadas).

  • Restaurante La Cocina del Chef Juank: Carrera 42D #45A Sur-10 (Instagram: @lacocinadelchefjuank).

  • Fries Papa Lovers: Carrera 42 #40C Sur-19 (Instagram: @friespapalovers).

  • Piromano’s: Sede 1 en carrera 40 #39 Sur-17 (barrio Mesa) y Sede 2 en transversal 31 Sur #32D-74 (barrio La Magnolia) (Instagram: @piromanos.rest).

  • Words Restaurant: Carrera 43 #31 Sur-108 (Instagram: @wordsrestaurant_taguaparrilla).

  • Carbonetto: Diagonal 32D #34C Sur-06 (Instagram: @restaurantecarbonettoparrillabar).

  • Bembé El Son del Barrio: Calle 39 Sur #45-05 (Instagram: @bembe.evg).

  • Empanadas Antioqueñas – Delicias Envigado: Calle 38 Sur #41-42 (Instagram: @empanadasantioquenas).

La Administración Municipal invitó a los habitantes y visitantes a recorrer los establecimientos, apoyar el talento culinario local y participar activamente en la votación durante las jornadas del certamen.

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