Durante dos d铆as, los pa铆ses andinos productores y comercializadores del grano (Colombia, Argentina, Venezuela, Chile y Bolivia), realizaron un encuentro en el que acordaron trabajar en la articulaci贸n de sus acciones para desarrollar el cultivo, las capacidades de investigaci贸n, el acceso a nuevas tecnolog铆as, el aumento y promoci贸n del consumo y el acceso a nuevos mercados del grano.
Seg煤n inform贸 el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, Colombia cuenta con un 谩rea sembrada de 2.550 hect谩reas, cuya producci贸n es de 4.781 toneladas al a帽o.
Se estima, que para el 2020 el pa铆s tendr谩 sembradas 10.000 hect谩reas de quinua org谩nica y convencional, una producci贸n aproximada a las 20.000 toneladas con la que se beneficiar谩n con empleo a cerca de 20.000 familias las cuales tendr谩n acceso a sistemas de producci贸n diversificada y sostenible.
Las principales zonas productoras en Colombia, se concentran en los departamentos del Cauca, Nari帽o, Boyac谩 y Cundinamarca. A nivel interno, est谩 siendo comercializada en grano, harina, leche, coladas y snacks.
En cuanto a exportaci贸n, la quinua viene siendo exportada en su mayor铆a a Estados Unidos e Italia y en menor cantidad a Australia, Espa帽a, Taiw谩n y Emiratos 脕rabes unidos.
El jefe de la cartera agropecuaria, record贸 que desde el Ministerio de Agricultura se est谩 adelantando Colombia Siembra, una pol铆tica con la cual se busca ampliar en un mill贸n las hect谩reas al 2018, y la cual permite desarrollar cadenas como la de la quinua, en la apertura de nuevos mercados y generaci贸n de ingresos a los productores.
En el acto de instalaci贸n, Rafael Zabala, Director de la Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura (FAO) en Colombia, destac贸 que “los pa铆ses deben enfocarse en relanzar a la quinua como un producto estrat茅gico que genere empleo digno en las zonas rurales colombianas, en especial para los ind铆genas y mujeres”.
Asimismo, Edgar Soliz, director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), indic贸 que el potencial de los pa铆ses, “no solo est谩 en exportar el grano, sino tambi茅n, en el conocimiento de la producci贸n de quinua concentrada en m谩s de 90 pa铆ses del mundo por su capacidad de adaptarse a diferentes climas”.
El MinAgricultura ha apoyado proyectos regionales: se incorpor贸 la cadena de la quinua en la Agenda Quinquenal de la Corporaci贸n Colombiana de Investigaci贸n Agropecuaria (CORPOICA) con enfoque a la investigaci贸n en variedades, paquetes tecnol贸gicos, manejo integrado de plagas y enfermedades, mecanizaci贸n agr铆cola, legalizaci贸n de la organizaci贸n de cadena, formalizaci贸n de los canales de comercializaci贸n y capacitaci贸n en manejo cosecha y pos cosecha.
La reuni贸n cont贸 con la participaci贸n de Cesar Oliveros, director de cadenas agr铆colas y forestales del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural; Rafael Zavala, Representante de FAO en Colombia; Edgar Soliz, director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ); Tania Santivanez, representante de la FAO regional Chile; Zahir Ferrufino, Ministra Consejera de la Embajada de Bolivia en Colombia; Iveth Orellana, Asesora Jur铆dica de la CIQ Bolivia; Crispim Moreira, Representante de FAO en Bolivia; Matthias Jager, experto en cadenas de valor y mercado del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).
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