- Con una inversi贸n de 44 millones de pesos, se adquiri贸 un equipo especializado que permitir谩 mejorar los procesos para medir la calidad de la leche en el Nordeste de Antioquia.
- 110 asociados de Coolamalfi se beneficiar谩n del apoyo de Ideas en Grande, proyecto que entreg贸 30 millones para la adquisici贸n de estos elementos. 5.400 litros de leche se reciben diariamente en esta Cooperativa.
Con el apoyo de Ideas en Grande, la Cooperativa de Lecheros de Amalfi, Cooamalfi, adquiri贸 un criostato y dos Ph-metros ; herramientas que permitir谩n medir, garantizar la pureza y salubridad en la producci贸n de la leche que se recibe a los 110 asociados en el municipio; este equipo especializado fue importado desde Alemania y tuvo un costo de 44 millones de pesos, de los cuales 30 millones fueron entregados como est铆mulo al desarrollo comunitario por parte de la Gobernaci贸n de Antioquia con su proyecto Ideas en Grande, los 14 restantes fueron aportados por dicha cooperativa.
Adem谩s, con la adquisici贸n de este equipo se da cumplimiento a la exigencia reglamentaria del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMA, brindando confianza y seguridad a los consumidores y posicionando a la Cooperativa un paso m谩s adelante de otros acopios del departamento.
Por su parte el Gerente de la Cooperativa, Humberto Foronda Ortega, en representaci贸n de todos los asociados, manifest贸 su gratitud y complacencia con este nuevo material de trabajo, pues sin duda har谩 de la labor de verificaci贸n y chequeo de los 5.400 litros de leche que se reciben diariamente, una experiencia m谩s t茅cnica y de alta confiabilidad.
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