En la reunión, en la que participaron los gremios que representan a industriales y productores, el Ministerio anunció que el objetivo del plan de choque será realizar, de la mano de todos los actores de la cadena láctea, una evaluación de la fórmula para definir los precios y adecuarlos a la coyuntura del sector.
Así mismo, el Consejo delegó a la Comisión de Seguimiento de Precios para que se reúna y fije un cronograma que permita evaluar y definir los procedimientos, para adecuar la fórmula y ajustarla en beneficio del sector lácteo. Dicha comisión presentará un informe el 30 de abril sobre los avances y acuerdos logrados.
Igualmente, durante la reunión se revisaron diferentes variables que afectan al sector, tales como el comercio internacional, estructura de los costos de producción, la comercialización interna y los apoyos que se requieren para su competitividad, para lo cual el Ministerio iniciará las acciones pertinentes para apoyarlo con política y recursos.
Al respecto la cartera de Agricultura anunció que se creará un sistema de seguimiento a los costos de producción, a través de la Unidad de Seguimiento de Precios del Ministerio, con el apoyo de los diferentes eslabones de la cadena.
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