El Grupo de Salud Ambiental de la Secretaria de Salud Pública Municipal en marco de sus competencias de inspección, vigilancia y control sanitario realizará actividades de inspección vigilancia y control en la ciudad de Cali; para garantizar las condiciones sanitarias de los establecimientos reportados para hospedaje o eventos sociales en el desarrollo de la XII Cumbre Alianza del Pacífico que se llevará a cabo del 26 al 30 de junio de 2017 en la capital del Valle.
Los funcionarios de Salud Pública, están verificando los planes de gestión integral de residuos sólidos, unidades de almacenamiento de residuos sólidos, condiciones sanitarias de los establecimientos seleccionados, mobiliarios, inspección sanitaria a sujetos de interés sanitario (sistema de almacenamiento de agua para consumo - tanques y estanques de piscinas).
Además, se están realizando inspección sanitaria al área de preparación, almacenamiento y distribución de alimentos de los establecimientos reportados, identificando los riesgos mediante la verificación de las condiciones sanitarias de las instalaciones y proceso tales como:
Edificación e instalaciones
Equipos y utensilios
Personal manipulador
Requisitos higiénicos
Saneamiento ambiental
Almacenamiento y comercialización
Otra de las actividades previas a la Cumbre, es el control de enfermedades transmitidas por vectores realizando las siguientes acciones:
Visitas a establecimientos para eliminación de criaderos de Aedes aegypti e información para implementación o mantenimiento de las medidas de control.
Aplicación de insecticida (ULV) en vía pública en los sectores donde se desarrollará el evento.
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